Salade d'endives aux 2 fromages

Préparation : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 belles endives
- du bacon
- 100 g de roquefort
- 100 g de comté
- 1 cuil à café de moutarde
- 1 cuil à soupe de vinaigre de cidre
- 4 cuil à soupe de crème fraîche liquide
- poivre

Préparation :
Laver et égoutter les endives, les couper en petits morceaux.
Couper le bleu et le comté, ainsi que le bacon. Ajouter le tout aux endives.
Préparer la sauce avec la moutarde, le vinaigre
de cidre, la crème fraîche et un peu de poivre.